Mélanger les œufs avec le sel, la farine et la levure.
Ajouter le lait puis le beurre fondu.
Faire chauffer le bilig (la crêpière) ou utiliser une poêle si vous n'en avez pas.
Prendre une louche ou une cuillère d'une capacité d'environ 5 cl (ex : cuillère à glace ou mini louche), la remplir de pâte et verser sur le bilig (la crêpière) ou la poêle.
Laisser cuire jusqu'à la formation de bulles sur toute la surface puis retourner quelques secondes et retirer du bilig ou de la poêle.
