Panna cotta à la fraise
Ingrédients
- 20 cl crème liquide
- 40 cl lait
- 70 g cassonade
- 1 cuillère à café Arôme de fraise
- ¼ cuillère à café d' agar-agar
Préparation
- Faire chauffer le lait avec la crème, la cassonade, l'arôme de fraise et l'agar-agar. Porter à ébullition pendant une minute.
- Verser ensuite dans des verrines et laisser refroidir.
- Mettre au frais pendant 2h minimum.