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Panna cotta à la menthe
Facile ◷ 10 min ♙ 2
Ingrédients
- 2 feuilles Gélatine
- 15 cl crème liquide
- 15 cl lait
- 5 cl sirop de menthe
Préparation
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Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
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Faire chauffer le lait et la crème.
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A ébullition, retirer du feu et ajouter le sirop de menthe puis les feuilles de gélatine essorées.
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Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante, avant de placer au frais pour au moins 3 heures.
