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Panna cotta facile
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- 30 g sucre
- 1 cuillère à café vanille liquide ou extrait de vanille
- 3 feuilles Gélatine alimentaire
- 30 cl crème fraîche liquide
- 10 cl lait
Préparation
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Faire fondre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
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Mélanger la crème, le lait, le sucre et la vanille liquide dans une casserole.
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Faire bouillir la préparation et éteindre au premier bouillon
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Incoporer la gélatine essorer dans la préparation chaude.
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Fouetter pour faire fondre la gélatine et verser dans des ramequins.
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Mettre 4 heures au frais.
