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Panna cotta pralinée

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◷ 5 min ♨ 1 min ♙ 4 personnes
Panna cotta pralinée

Ingrédients

  • 150 ml de crème liquide (allégée)
  • 250 ml de lait demi-écrémé
  • 100 g de pralinoise
  • 1 g d'agaragar
  • 4 cuillère(s) à caféde pralin en poudre

Préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre la pralinoise avec la crème liquide et le lait.
  2. Ajoutez l’agar-agar puis portez à ébullition pendant 30 secondes.
  3. Versez dans 4 petits pots et placez au frais pendant plusieurs heures.
  4. Avant de servir, versez sur chaque panna cotta 1 c. à café de pralin en poudre.