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Papadum

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◷ 20 min ♨ 60 min ♙ 8 personnes
Papadum

Ingrédients

  • 8 tasses de farine de lentille
  • 25 cuillère(s) à caféd'eau
  • 1 cuiller à café de graines de cumin
  • 1 cuiller à café de sel
  • 1 cuiller à café de poivre noir
  • huile.

Préparation

  1. Dans une terrine, mélangez la farine et les épices.
  2. Creusez un puits au centre, versez l’eau et malaxez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  3. Couper la pâte en boules.Sur une surface légèrement huilée, aplatissez les boules en une crêpe très mince.Faites cuire dans le four une heure à 100 C.