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Quenelles sur lit de courgettes
Facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 3 courgettes
- 480 g quenelles
- 20 cl crème liquide
Préparation
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Huiller le fond d’un plat qui passe au four.
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Laver les courgettes et couper les bouts pour ensuite les râper grossièrement dans le plat.
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Poser les quenelles sur les courgettes rapées, recouvrir les quenelles de crème préalablement mélangée avec du sel et du poivre.
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Enfourner 30 min à 200°C (thermostat 6-7).
