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Quiche à la courgette

Facile ◷ 21h ♙ 4
Quiche à la courgette

Ingrédients

  • 20 cl Crème légère idéale en cuisson Candia
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 100 g feta ou chèvre frais
  • 2 courgettes en dés
  • 2 cuillères à soupe herbes de Provence
  • 1 pincée sel et poivre

Préparation

  1. Etaler la pâte dans le moule.
  2. Faire des trous dans la pâte avec une fourchette.
  3. Déposer une feuille de papier sulfurisé dessus.
  4. Faire cuire les courgettes (coupées en dés) dans une poêle avec un fond d’eau et les cuire doucement une dizaine de minutes.
  5. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème idéale en cuisson Candia.
  6. Ajouter la feta, les herbes de provence, le sel et le poivre.
  7. Déposer les courgettes sur la pâte. Puis verser la préparation à base d’œufs sur les légumes.
  8. Cuire 60 min à 150°C.