Quiche au jambon et au comté
Ingrédients
- 3 tranches jambon
- 125 g comté râpé
- 1 pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
- 3 oeufs
- 25 cl lait
- 25 cl crème fraîche allégée
Préparation
- Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
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Couper le jambon en morceaux et le répartir sur la pâte.
- Râper du comté pour couvrir le jambon.
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Mélanger dans un petit saladier 3 oeufs avec le lait et y ajouter sel et poivre.
- Verser la préparation dan le moule à tarte au dessus du jambon et du comté.
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Mettre à four chaud (220 à 230°) pendant 25 à 30 minutes
