Au début, étalez votre pâte dans votre plat à tarte puis prenez une fourchette et faites des trous dans la pâte. Etalez les allumettes de lardons sur la pâte de façon à la recouvrir un maximum.
Egouttez vos boîtes de thon et mettez à chauffer vos épinards hachés avec une cuillère à soupe de curcuma, émiettez le thon sur les lardons toujours de façon à recouvrir la surface de la tarte et quand les épinards sont décongelés, étalez les sur le thon pour le recouvrir.
Prenez un récipient, cassez y vos oeufs puis fouettez les avec une fourchette (ou un fouet selon votre préférence) jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite à la préparation le pot de crème fraîche puis fouettez la préparation jusqu'à ce qu'il n'y est plus de grumeaux. Salez et poivrez selon votre goût
Versez la préparation sur les épinards, le thon et les lardons. Mettez votre plat au four pendant 25 min ou plus selon votre four.
