Retour aux résultats

Quiche au vert de blette et féta

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 1h ♙ 6
Quiche au vert de blette et féta

Ingrédients

  • 100 g lardons nature
  • sel
  • poivre
  • ail semoule
  • gruyère râpé
  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g blette blanchis et égouttés
  • 200 g feta
  • 10 cl crème fraîche liquide
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Faire suer les vert de blette dans une poèle antiadhésive pour qu'ils rendent l'eau qui leur reste;
  2. Faire revenir les lardons
  3. Mélanger aux blettes avec la feta émiettée;
  4. Battre les oeufs, la crème, le sel, le poivre et l'ail semoule et l'incorporer au reste;
  5. Disposer le tout sur la pâte feuilletée préalablement piquée avec une fourchette.
  6. Parsemer de gruyère.
  7. Mettre au four (préchauffé à 180°C) pendant 20 minutes.