Retour aux résultats
Quiche aux blettes
Facile ◷ 1h15 ♙ 4
Ingrédients
- 100 g lardons
- 20 cl crème fraîche
- 50 g gruyère râpé
- 1 pâte brisée
- 1 botte blette
- 3 oeufs
Préparation
-
Laver les blettes, les couper et les cuire à l'autocuiseur 20 min. Bien égoutter les blettes.
-
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
Étaler la pâte dans un plat à tarte, mélanger la crème fraîche avec les œufs et les lardons.
-
Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus.
-
Parsemer de gruyère râpé, enfourner 40 min environ selon votre four.
