Quiche aux deux saumons
Ingrédients
- gruyère râpé
- aneth
- 20 cl crème fraîche épaisse légère
- 1 boîte saumon
- 200 g saumon fumé
- 4 oeufs
- 1 pâte feuilletée toute prête
Préparation
- Battre les quatre oeufs entier, y ajoutez la crème fraîche, bien mélanger.
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Emiettez le saumon en boîte, coupez le saumon fumé en petit morceaux.
- Etalez la pâte dans un moule, la recouvrir avec les morceaux de saumon fumé.
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Mélangez le saumon émietté avec la sauce oeufs-crème.
- Disposez le mélange sur la pâte, saupoudrez d'aneth, recouvrir de gruyère râpé.
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Mettre au four (200°C environ) 25 min environ.
