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Quiche aux épinards et boursin.
Très facile ◷ 50 min ♙ 2
Ingrédients
- poivre
- 100 ml crème fraîche
- 1 pâte feuilletée
- 500 g épinards en branches surgelés
- 2 oeufs
- 1 boursin cuisine «ail et fines herbes» (250 ml)
Préparation
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Etalez la pâte dans le moule à tarte et piquez-la.
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Dégelez les épinards au micro-ondes, et égouttez-les.
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Disposez-les sur le fond de pâte.
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Fouettez le boursin, la crème fraîche et les oeufs. Poivrez.
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Coulez la préparation sur les épinards.
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Rabattez un peu les bords de pâte sur la quiche.
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Enfournez + ou – 30 mn à 180°C.
