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Quiche aux petits pois
Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 150 g gruyère râpé
- 1 pâte brisée (200 g de farine, 100 g de beurre et 50 cl d'eau).
- ½ boîte de pois à l'étuvée extra-fins
- 3 oeufs
- 20 cl crème fraîche allégée
Préparation
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Allumer le four à 180°C (Thermostat 6).
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Battre les oeufs en omelette, mettre la crème fraîche, le gruyère, les petits pois, saler, poivrer.
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Verser sur la pâte étalée dans un moule à tarte.
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Enfourner pour 30 minutes.
