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Quiche des dimanches soirs

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Quiche des dimanches soirs

Ingrédients

  • 2 tranches jambon blanc
  • poivre
  • 100 g gruyère râpé
  • 30 cl crème fraîche épaisse
  • 1 pâte brisée
  • 1 bleu
  • 1 camembert
  • 2 pommes de terre
  • 4 oeufs
  • ½ verre de lait

Préparation

  1. Etaler la pâte sur une tôle.
  2. Couper les fromages et le jambon en petit morceaux, les déposer sur la pâte avec le gruyère râpé.
  3. Cuire les pommes de terres à l'eau, puis les couper en petits morceaux, que vous déposerez également sur le reste de la garniture.
  4. Battre les oeufs, la crème, le lait et une pincée de poivre.
  5. Verser sur la garniture.
  6. Mettre au four préchauffé Th 6/7 pendant 20 mn environ, surveiller la cuisson.