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Quiche forestière aux endives et poireaux
Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Ingrédients
- huile
- 2 poireaux
- 20 cl crème fraîche
- gruyère râpé
- pâte feuilletée
- 3 endives
- 4 champignons
- 2 oeufs
Préparation
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Faites revenir les poireaux,les endives et les champignons dans une poêle avec un peu d'huile.
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Mélanger les œufs à la crème fraiche, salez et poivrez.
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Mélanger la crème aux endives, champignons...
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Verser le tout sur la pâte et saupoudrez de gruyère.
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Enfournez et c'est prêt
