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Quiche fraîcheur

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Quiche fraîcheur

Ingrédients

  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 oeufs
  • 1 boîte ratatouille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger les oeufs avec la crème, du sel et du poivre.
  3. Egoutter la ratatouille pour ôter le maximum de jus puis incorporez-la au mélange précédent.
  4. Ajouter le gruyère.
  5. Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis y verser la préparation.
  6. Enfourner pour 35 minutes de cuisson.