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Quiche fromagère aux courgettes

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Facile ◷ 40 min ♙ 8
Quiche fromagère aux courgettes

Ingrédients

  • 1 tranche jambon blanc
  • 2 courgettes
  • 1 tomate
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 15 cl lait
  • 100 g mozzarella
  • ½ chèvre

Préparation

  1. Étaler la pâte et la piquer.
  2. Laver les courgettes et la tomate, les sécher et les couper en petits morceaux, les mettre sur la pâte.
  3. Couper le jambon en lamelles et les fromages en petits dés, les ajouter sur les courgettes.
  4. Dans 1 bol, battre les œufs avec le lait et verser sur la quiche.
  5. Mettre à four chaud pendant 25 min et servir dés la sortie du four.