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Quiche légère au saumon à la crème de soja

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Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Quiche légère au saumon à la crème de soja

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe origan en poudre
  • 1 cuillère à café curry en poudre
  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 250 ml crème végétale
  • 100 g saumon fumé

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Détaillez le saumon en petit dés.
  3. Mélangez les œufs et la crème de soja. Ajoutez le curry et l'origan.
  4. Chemisez un moule avec la pâte brisée. Répartissez les dés de saumon sur le fond de tarte.
  5. Mettez au four pour 45 minutes 180 °C (thermostat 6).
  6. Servez tiède ou froid avec une salade.