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Quiche lardons courgettes et tomates séchées
Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ingrédients
- 200 lardons
- poivre
- 20 cl crème fraîche light
- thym
- gruyère râpé
- 1 courgette où quelques rondelles de courgettes surgelées
- tomate séchée
- 20 ml lait
- 1 oeuf
- 1 pâte brisée
Préparation
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Faire préchauffer le four à 180°
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faire revenir les lardons quelques minutes dans une poelle, réserver.
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faire revenir les rondelles de courgettes, reserver.
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mélanger la crème fraîche, le lait, l'oeuf, le thym et le poivre.
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disposer les lardons, les courgettes et les tomates séchées et verser la préparation dessus.
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couvrir de gruyère râpé.