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Quiche lardons saucisses

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Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Quiche lardons saucisses

Ingrédients

Pour la pâte brisée

  • 1 pincée sel
  • 125 g beurre
  • 200 g farine
  • 3 cuillères à soupe eau

Pour la garniture

  • 250 g lardons
  • 4 knackis
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Faire revenir les lardons avec les oignons puis l'étaler sur la pâte.
  2. Battre les oeufs avec la crème fraîche et le poivre, ajouter le gruyère et les saucisses coupées en petits morceaux.
  3. Mettre au four 30 min.