Couper les tranches de blanc de poulet en cube et les ajouter. Incorporer la crème, puis mélanger.
Étaler la pâte dans un plat, parsemer de gruyère râpé.
Verser la préparation et laisser cuire 30 min
ENCORE MIEUX : Si vous avez la chance d’ avoir un micro ondes qui a la fonction crisp, il ne vous prendra que 15 minutes pour que votre quiche soit croustillante.