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Quiche poulet, feta, tomates séchées

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Quiche poulet, feta, tomates séchées

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 pincée curry
  • 10 tomates séchées en bocal
  • 1 pâte brisée sous vide
  • 1 escalope de poulet
  • 250 g feta
  • 3 oeufs
  • 10 cl lait ou de crème liquide

Préparation

  1. Découper le poulet en morceaux.
  2. Le faire revenir à la poêle.
  3. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter le curry.
  4. Etaler la pâte brisée sur un moule beurré.
  5. Disposer le poulet, la feta et les tomates coupées en morceaux sur la pâte.
  6. Verser la préparation.
  7. Faire cuire 25 minutes à 240°C (thermostat 8).