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Quiche ratatouille et mozzarella
Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 reste de ratatouille
- 1 boule mozzarella
- 20 cl crème allégée
- 3 oeufs
Préparation
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Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6-7).
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Garnissez votre moule avec la pâte feuilletée.
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Recouvrez, avec la ratatouille et la mozzarella en dés.
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Battez les oeufs et la crème, salez et poivrez.
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Recouvrez la ratatouille avec cette préparation.
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Enfournez 30 minutes, à 190°C (thermostst 6-7).
