Retour aux résultats
Quiche ratatouille et fromage blanc
Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 pot fromage blanc (à 0% de MG, si vous le souhaitez)
- 50 g gruyère râpé (ou de comté)
- 1 pâte brisée
- 350 g ratatouille
- 2 oeufs
Pour les épices et herbes au choix
- sel
- poivre
- curry
- origan (quantités selon vos préférences)
- paprika
- basilic
- herbes de Provence
Préparation
-
Mettre la pâte dans une moule à tarte, puis précuire environ 5 mn.
-
Pendant ce temps, mélanger la ratatouille, le fromage blanc, les oeufs, les épices. Verser sur la pâte. Saupoudrer de gruyère.
-
Mettre au four environ 30 mn à 200°C.
-
Servir avec une salade.
