Quiche sans pate
Ingrédients
- 3 œufs
- 1/2 l de lait
- 100 g de farine
- 2 tranches de jambon cuit
- 100 g de lardons
- 100 g de gruyere
- sel et poivre
Préparation
- Faire cuire les lardons.
- Dans un saladier,bien brasser les œufs avec la farine puis ajouter le lait, saler et poivrer.
- Dans un moule, mettre les lardons, le jambon coupé en petit morceau, le gruyère et verser la pate dessus.
- Mettre au four (cuisson 45 mn - 220°).