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Quiche sans pâte courgette-bleu

Facile ◷ 30 min ♙ 6
Quiche sans pâte courgette-bleu

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 100 g farine
  • 3 courgettes
  • 3 oeufs
  • ½ l de lait
  • 100 g gruyère
  • 50 g bleus

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger les œufs et la farine dans un saladier.
  3. Ajouter le lait petit à petit, le gruyère. Découper les courgettes et le bleu en petit dés. Ajouter les dés à la préparation. Saler, poivrer.
  4. Verser dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson. Cuire à thermostat 6-7 pendant environ 30 min. Photo de l’étape 4