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Quiche saumon-crevettes
Moyenne ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 50 g gruyère râpé
- 3 oeufs
- 20 cl crème épaisse à 15% de MG
- 2 cuillères à café fumets de poisson
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte saumon en conserve
- 1 boîte crevettes en conserve
Préparation
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Mélanger les oeufs avec la crème, le fumet, du sel et du poivre.
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Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
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Egoutter le saumon et les crevettes puis les disposer sur la pâte. Recouvrir du mélange crème-oeuf.
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Parsemer de gruyère râpé.
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Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20-30 minutes.
