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Quiche thon chèvre tomate

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Quiche thon chèvre tomate

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 3 tomates
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boîte thon au naturel
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 oeufs
  • 1 demi verre de lait

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
  2. Etalez la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
  3. Etalez une fine couche de moutarde au fond de la pâte. Photo de l’étape 3
  4. Coupez les tomates en rondelles et étalez les sur la pâte, intercalées avec des tranches de fromage de chèvre.
  5. Emiettez le thon sur les tomates et le chèvre.
  6. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème et le lait, salez, poivrez. Photo de l’étape 6
  7. Versez cette préparation dans le moule.
  8. Faites cuire 30 min au four. Photo de l’étape 8