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Quiche tomate mozzarella et basilic
Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 200 g tomates cerise
- 1 pâte brisée
- 100 g gruyère
- 125 g mozzarella
- 3 oeufs
- 1 poignée basilic
- 1 verre lait
Préparation
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Disposer la pâte dans un moule à quiche, couper les tomates en 2 puis la mozzarella en dés, les disposer sur la pâte, parsemer le basilic.
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Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte. saler et poivrer
