Retour aux résultats

Quiche tomates maïs chorizo

Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Quiche tomates maïs chorizo

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 4 tomates
  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 1 boîte maïs
  • 10 petites tranches de chorizo
  • 30 cl lait .
  • 1 cuillère à soupe parmesan
  • 1 cuillère à soupe herbes aromatiques

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 7).
  2. Laver et couper les tomates.
  3. Découper le Chorizo en petit morceaux.
  4. Étaler la pâte dans un plat à génoise (assez haut) préalablement beurré.
  5. Battre les oeufs, mélanger le lait, ajouter tomates, maïs, un peu de sel.
  6. Verser dans le moule
  7. Saupoudrer de parmesan et herbes aromatiques.
  8. Faire cuire 45 min.