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Quiche tomates maïs chorizo
Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 4 tomates
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 1 boîte maïs
- 10 petites tranches de chorizo
- 30 cl lait .
- 1 cuillère à soupe parmesan
- 1 cuillère à soupe herbes aromatiques
Préparation
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Préchauffer le four à 190°C (thermostat 7).
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Laver et couper les tomates.
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Découper le Chorizo en petit morceaux.
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Étaler la pâte dans un plat à génoise (assez haut) préalablement beurré.
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Battre les oeufs, mélanger le lait, ajouter tomates, maïs, un peu de sel.
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Verser dans le moule
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Saupoudrer de parmesan et herbes aromatiques.
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Faire cuire 45 min.