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Quiche tomate roquefort mascarpone

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Facile ◷ 55 min ♙ 8
Quiche tomate roquefort mascarpone

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • origan
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 250 g mascarpone
  • 6 roquefort
  • 400 g tomates pelées entières
  • 100 g dés de jambon ou lardons natures ou jambon sec

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7)
  2. Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le mascarpone, le sel, le poivre.
  3. Couper les tomates pelées et égouttées en rondelle de 1 cm et les disposer sur le fond de tarte, ajouter ensuite les parts de roquefort
  4. Metter ensuite la garniture jambon ou lardons, napper avec la préparation et saupoudrer d'origan.
  5. Placer au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 mn.