Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, battre légèrement les œufs, la crème, le jambon, le sel et le poivre. Remplir les chips tortilla Tostitos aux 3/4 avec le mélange d’œufs et couvrir avec le fromage cheddar râpé. Déposer sur une plaque et cuire au four préchauffé à 375°F pendant 20 minutes.