Riz à la chair à saucisse et à la sauce tomate

Ingrédients

Préparation

1. Faire cuire le riz.
2. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
3. Pendant ce temps coupez en morceaux la chair à saucisse puis la faire cuire mais pas entièrement.
4. Mettre la sauce tomate et la chair à saucisse ensemble puis faire mijoter à feu doux pas longtemps juste pour conserver au chaud.
5. Dans un plat assez profond mettre le beurre, une couche de riz, une couche de crème, la chair à saucisse et la sauce tomate entièrement, une couche de crème, une couche de riz et le fromage râpé.
6. Faire cuire une bonne heure à 200°C (thermostat 6/7) il faut que le fromage râpé soit grillé.
7. Bon appétit !