Riz au chorizo
Ingrédients
- riz
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 chorizo
- 1 boîte olives vertes farcies au piment
- 1 bouillon de volaille
Préparation
- Enlevez la peau du chorizo et le couper en rondelles. Le faire frire et mettre de côté.
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Faire dorer l'oignon, ensuite ajouter les poivrons, les faires bien revenir,
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ajouter le cube et l'eau, puis à ébullition versez le riz.
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Saler légèrement et poivrer. 5 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les olives et le chorizo avec un peu d'huile de cuisson.
