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Riz au chorizo et haricots rouges
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 boîte haricots rouges
- 1 chorizo doux
- 3 verres riz basmati
Préparation
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Emincer l'oignon puis le faire revenir dans une poêle à feu doux avec un peu d'huile.
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Ajouter le chorizo taillé en fines rondelles, laisser mijoter 10 min.
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En fin de cuisson, ajouter les haricot et laisser cuire 5 min.
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Faire cuire le riz dans de l'eau salée portée à ébullition pendant 10 min.
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Mélanger le tout, saler et poivrer selon le goût et servir aussitôt!
