Riz au lait de ma grand-mère à la cannelle
Ingrédients
- 14 morceaux sucre
- 50 cl lait demi-écrémé
- 125 g riz rond
- 1 bâton cannelle
- 2 petits morceaux de citrons
Préparation
- Faire bouillir le lait avec les morceaux de sucre, le bâton de cannelle et le citron.
-
Faire "éclater" le riz à part dans une casserole avec un peu d'eau pendant 5 min.
-
Une fois que le lait bout le mettre dans la casserole avec le riz et faire cuire 20 minutes en remuant assez souvent.
-
Mettre dans un plat et laisser refroidir.
