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Riz au lait nappage chocolat

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Facile ◷ 45 min ♙ 5
Riz au lait nappage chocolat

Ingrédients

  • 80 g sucre
  • 15 g beurre
  • 250 g riz rond
  • 1 verre eau
  • 1 lait
  • 4 cuillères à soupe bombées de cacao
  • 5 cuillères d' eau

Préparation

  1. Mettez le riz non lavé et le verre d'eau dans un fait-tout puis mettre à cuire en mélangeant jusqu'à absorption de l'eau
  2. Incorporer le lait puis faire cuire à gros bouillon en mélangeant pendant 20 minutes. Le mélange doit s'épaissir .
  3. Incorporer le mélange dans le plat et laisser reposer pendant 5 minutes.
  4. Pendant ce temps là mettre le cacao les 5 cuillères d'eau et le beurre à chauffer à feu doux jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.