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Riz au lard et aux oignons

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Riz au lard et aux oignons

Ingrédients

  • 200 g riz
  • 150 g lardons fumés
  • poivre du moulin
  • 2 oignons
  • 2 cuillères d' huile
  • 2 cubes de bouillon
  • 60 cl bouillons

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile. Mettez-y les oignons détaillés en rondelles et les lardons.
  2. Une fois dorés, ajoutez le riz et remuez.
  3. Une fois celui-ci devenu transparent, versez le bouillon, poivrez et couvrez.
  4. Laissez mijoter 25 min à feu doux, le riz doit avoir absorbé le liquide et être moelleux.