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Riz au poulet et poivrons

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◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Riz au poulet et poivrons

Ingrédients

  • un sachet de riz pour 4 pers
  • 2 belles escalopes de poulet (ou de dinde)
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 petit pot de creme fraiche epaisse
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faire cuire le riz.
  2. Emincer les escalopes de poulet en petits dés d’un centimètres environ, les faires revenir à la poële.
  3. Couper les poivrons en fines lamelles, et les faire revenir avec le poulet.
  4. Ajouter la crème fraîche, melanger, saler, poivrer.
  5. Servir avec le riz