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Riz au... fonds de placards

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Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Riz au... fonds de placards

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 noix beurre
  • gruyère râpé (selon les goûts)
  • 300 g riz long
  • 150 g thon au naturel
  • 200 g champignons de Paris émincés (en boîte, c'est parfait !)
  • 1 béchamel (la recette est sur le site !)

Préparation

  1. Faire cuire le riz, comme à l'habitude.
  2. Pendant ce temps, préparez une béchamel (beurre, farine, lait, ...) dans laquelle vous ajouterez un peu de gruyère râpé.
  3. Quand le riz est cuit, bien égoutter et réserver au chaud.
  4. Dans une poêle, faire revenir avec un peu de beurre, le thon et les champignons (5 mn environ), saler, poivrer.
  5. Ensuite, mélanger le thon et les champignons avec la béchamel.
  6. Verser le tout sur le riz, mélanger de nouveau... C'EST PRÊT !!!