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Riz aux saucisses à la cocotte minute

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Très facile ◷ 18 min ♙ 4
Riz aux saucisses à la cocotte minute

Ingrédients

  • 3 verres riz
  • sel
  • poivre
  • 8 saucisses type godiveaux
  • 1 gousse ail haché
  • 140 g concentré de tomates (2 petites boites)
  • 6 verres eau

Préparation

  1. Dans une cocotte, faire revenir les godiveaux coupés en morceaux : ils doivent être dorés environ 10 min.
  2. ajouter le riz, il faut qu'il soit translucide (environ 3/4 min de cuisson).
  3. Mettre le sel,le poivre,le concentré de tomate ainsi que la gousse d'ail hachée. Rajouter les six verres d 'eau.
  4. Fermer la cocotte minute et dés qu'elle chuchote, laisser cuire
  5. 3 min pas plus.