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Riz cantonais minceur
Facile ◷ 30 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 200 g de riz complet ou riz corail au jasmin
- 200 g de petits pois surgelés
- 200 g de maïs frais ou surgelé
- 200 g de blanc de poulet cuit (ou un reste de poulet de la veille)
- 4 feuilles de laitue
- bouillon de poule
Préparation
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Faites cuire le riz dans le bouillon de poule.
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10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le riz, le maïs, la laitue et le poulet.
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Poursuivez la cuisson encore quelques minutes.
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Servez sans attendre.
