Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 11 minutes environ.
Vers la fin de la cuisson du riz, faire une omelette avec les 2 œufs et la faire cuire dans une sauteuse.
Une fois le riz cuit et égoutté, l'ajouter à l'omelette dans la sauteuse, en essayant de faire plein de petits bouts avec l'omelette pour qu'elle se mélange bien au riz.
