Riz safrané de mamie aline
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- huile
- 1 petit sachet de safran
- 2 cuillères à soupe poivrons rouges frais ou surgelé hors saison
- 2 cuillères à soupe poulets
Préparation
- Faire revenir légèrement l'oignon dans de l'huile pour lui donner une couleur blonde.
- Une fois l'oignon revenu, ajouter de l'eau, du sel, du poivron et le safran.
- Puis rajouter le riz. Laisser réduire le tout.