Dans le bol, versez la noix de coco râpée avec le sucre, le sucre vanillé, et les blancs d’œufs. Programmez 2mn30 s / 45°C / vitesse 3. Mixez 5 s / vitesse 4.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez de petites boules à l’aide d’une cuillère à café. Enfournez 17 mn et laissez-les complètement refroidir avant de déguster.
