Rochers à la noix de coco express
Ingrédients
- 100 g noix de coco rapée
- 10 g farine
- 100 g sucre en poudre
- 2 oeufs
Préparation
- Faire chauffer le four à 220°, thermostat 7-8.
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Mélanger tous les ingrédients dans une jatte.
- Former des boules de 2-3 cm de diamètre, puis pincer avec le bout des doigts pour créer une pyramide.
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Placer les rochers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
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Laisser cuire 10 min et laisser refroidir sur une grille.
