Rochers coco - amandes
Ingrédients
- 50 g noix de coco rapée
- 10 g farine
- 50 g amandes effilées
- 1 oeuf
- 100 g sucre en poudre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Mettre la noix de coco dans un récipient.
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Ecraser les amandes en petits bouts, et les mettre avec la noix de coco.
- Ajouter la farine, le sucre, et l'oeuf. Bien mélanger.
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Ne pas surtout pas s'inquiéter, si la pâte est un peu pâteuse!
- Confectionner des petites boules de pâte.
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Enfourner sur une plaque, pendant dix minutes ou plus.
- Les laisser refroidir sur la plaque.
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Et déguster!
