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Roses des sables

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Très facile ◷ 5 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Roses des sables

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir ou lait
  • 75 g de beurre ou 50 g si chocolat au lait
  • 100 g de pétales de maïs (ou autres céréales soufflées au choix : quinoa, riz…)
  • billes en sucre ou vermicelles en chocolat

Préparation

  1. Faites fondre au bain-marie 200 g de chocolat noir avec 75 g de beurre ou 200 g de chocolat au lait avec 50 g de beurre. Lissez le mélange à la spatule.
  2. Retirez du feu et ajoutez les pétales de maïs (ou autres céréales soufflées au choix : quinoa, riz…) puis mélangez.
  3. Prélevez des cuillerées de chocolat aux céréales et déposez-les dans des caissettes en papier.
  4. Décorez de billes en sucre ou de vermicelles en chocolat.
  5. Laissez prendre 2 h au réfrigérateur. Consommez rapidement.